🟡
Medium
Ingrediënten
- 8 plakken spek
- 4 plakken wit of volkoren brood
- 2 kopjes vers sla
- 2 middelgrote tomaten
- 3 eetlepels mayonaise
- naar smaak zout en peper
Bereiding
-
1Bak het spek in een pan op middelhoog vuur tot het knapperig is, ongeveer 8-10 minuten. Laten uitlekken op keukenpapier.
-
2Rooster de broodplakken tot ze goudbruin zijn.
-
3Bestrijk de mayonaise op één kant van elk geroosterd brood.
-
4Leg sla op twee broodplakken, voeg vervolgens tomatenplakken en verkruimeld spek bovenop toe.
-
5Plaats de overige geroosterde broodplakken erop, mayonaise naar beneden.
-
6Snijd de sandwiches diagonaal en serveer onmiddellijk.