🟡
Medium
Ingrediënten
- 8 plakken spek
- 4 plakken brood (wit of volkorenbrood)
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 bladeren sla
- 2 plakken tomaat
- naar smaak zout en peper
Bereiding
-
1Bak spek in een koekenpan op gemiddeld vuur totdat het knapperig is, ongeveer 8-10 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier.
-
2Rooster broodplakken tot ze goudbruin en knapperig zijn.
-
3Smeer mayonaise op één kant van elk geroosterd brood.
-
4Schik sla, tomatenschijfjes en spek op één plak geroosterd brood.
-
5Dek af met de tweede plak geroosterd brood, mayonaise-zijde naar beneden.
-
6Snij de sandwich diagonaal en serveer onmiddellijk.