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Um curry verde tailandês fragrante e picante com frango macio, vegetais frescos e leite de coco cremoso. Este prato autêntico é uma ceia favorita na Tailândia, oferecendo um equilíbrio perfeito de calor, cremosidade e ervas aromáticas.
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Som Tam é uma salada tailandesa de mamão verde refrescante e picante, perfeita para almoços de primavera. Este prato leve mas satisfatório combina mamão verde ralado crocante com suco de lima fresco, molho de peixe e pimentas frescas. É um clássico autêntico do almoço tailandês que se prepara rapidamente e é naturalmente saudável.
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Jok Gai é um prato de pequeno-almoço reconfortante tailandês muito amado que consiste em papas de arroz sedosas cobertas com frango desfiado macio, alho frito crocante e ervas frescas da primavera. Este prato quente e nutritivo é tradicionalmente comido de manhã e é perfeito para a estação da primavera quando combinado com cebolas verdes frescas e coentros.
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