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Um curry tailandês rico e aromático com tenros pedaços de carne de vaca cozinhados em molho cremoso de coco com batatas e amendoins torrados. Este prato reconfortante combina influências persas e indianas com sabores tradicionais tailandeses, perfeito para um jantar primaveril satisfatório.
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Larb tailandês leve e refrescante servido em folhas de alface crocantes, perfeito para um almoço de primavera. Este prato tradicional apresenta frango picado temperado com lima, molho de peixe e ervas frescas.
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Uma adorada iguaria matinal tailandesa com arroz glutinoso quente cozido em leite de coco doce, servido com fatias de manga madura fresca. Este pequeno-almoço primaveril celebra a época das mangas na Tailândia.
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