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Un plato tailandés clásico para la cena con pollo tierno en una salsa de curry verde rica y aromática hecha con albahaca fresca, leche de coco y especias tailandesas tradicionales. Este sustancioso plato de una sola olla es perfecto para las noches de verano y combina maravillosamente con arroz jazmín.
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Una ensalada de papaya verde refrescante y vibrante que es ligera pero satisfactoria para el almuerzo. Este plato tailandés clásico presenta papaya rallada crujiente, jugo de limón fresco y un equilibrio de sabores picantes, agrios y sabrosos. Perfecto para días de verano calurosos y tradicionalmente consumido como comida de mediodía.
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Jok Gai es una papilla de arroz tailandesa cremosa y reconfortante que se come tradicionalmente en el desayuno. Este plato sabroso presenta pollo tierno en una base de arroz sedosa, sazonado con ajo, jengibre y salsa de pescado, cubierto con chalotes fritos crujientes y cilantro fresco.
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