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Un clásico tailandés para la cena con pollo tierno en una salsa de curry rojo rica y aromática hecha con leche de coco, chiles rojos y especias tailandesas tradicionales. Este plato abundante y satisfactorio es perfecto servido sobre arroz de jazmín y representa la cocina tailandesa auténtica del atardecer.
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Som Tam es una ensalada tailandesa vibrante y refrescante hecha con papaya verde, perfecta para almuerzos de verano. Este plato ligero pero sabroso combina papaya verde rallada con un aderezo de limón fresco, hierbas aromáticas y un toque sutil de picante. Es crujiente, rica en proteínas y se prepara tradicionalmente fresca al momento.
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Jok Gai es una papilla de arroz tailandesa cremosa y reconfortante servida tradicionalmente en el desayuno. Este plato suave y reconfortante presenta pollo tierno, arroz sedoso e jengibre aromático, perfecto para un desayuno veraniego reconfortante. Cubierto con cebolletas crujientes, cilantro fresco y un chorrito de salsa de soja, es el auténtico desayuno tailandés en su mejor forma.
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