Ogni giorno colazione, pranzo e cena — ispirati dalle cucine di tutto il mondo.
🌅 Colazione
Manakish è un amato pane arabo libanese per la colazione condito con zaatar, un miscuglio fragrante di erbe secche, semi di sesamo e sumac. Questo pane caldo infuso di erbe è perfetto per le mattine autunnali, tradizionalmente servito con formaggio fresco e olive nere. Una colazione veloce e soddisfacente che cattura l’essenza del comfort levantino mattutino.
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☀️ Pranzo
🌙 Cena
Kibbeh Laban è una cena tradizionale libanese autunnale con polpettone di agnello macinato e grano bulgur speziato, cotto a fuoco lento in una ricca salsa di yogurt con pinoli. Questo piatto sostanzioso e confortante è una pietra miliare della cucina libanese e perfetto per le sere più fredde quando desideri un pasto soddisfacente e aromatico.
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