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Um prato tailandês clássico para o jantar com frango macio em um molho de curry verde rico e aromático feito com manjericão fresco, leite de coco e especiarias tailandesas tradicionais. Este prato substancial em uma única panela é perfeito para noites de verão e combina maravilhosamente com arroz de jasmim.
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Uma salada de mamão verde refrescante e vibrante que é leve mas satisfatória para o almoço. Este prato tailandês clássico apresenta mamão ralado crocante, suco de limão fresco e um equilíbrio de sabores picantes, azedos e salgados. Perfeito para dias quentes de verão e tradicionalmente consumido como refeição de meio-dia.
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Jok Gai é um mingau de arroz tailandês cremoso e reconfortante tradicionalmente comido no pequeno-almoço. Este prato saboroso apresenta frango macio em uma base de arroz sedosa, temperado com alho, gengibre e molho de peixe, coberto com chalota frita crocante e coentro fresco.
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