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2 August 2026

Küche 🍽️ All
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Sonntag, 2 August 2026
3 recipes
Thai Rotes Curry mit Huhn 🟡 Medium

Thai Rotes Curry mit Huhn

Ein klassisches Thai Abendessen mit zartem Huhn in einer reichhaltigen, aromatischen roten Currysoße aus Kokosmilch, roten Chilischoten und traditionellen Thai-Gewürzen. Dieses herzhafte, befriedigende Gericht wird perfekt über Jasminreis serviert und repräsentiert authentische Thai-Küche am Abend.

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Som Tam (Grüner-Papaya-Salat) 🟡 Medium

Som Tam (Grüner-Papaya-Salat)

Som Tam ist ein lebendiger, erfrischender Thai-Salat aus grüner Papaya, der perfekt für warme Sommermittagessen ist. Dieses leichte, aber geschmackvolle Gericht kombiniert geriebene grüne Papaya mit würzigem Limettendressing, frischen Kräutern und subtiler Schärfe von Chilis. Er ist knackig, proteinreich und wird traditionell frisch zubereitet.

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Jok Gai (Thailändischer Reisbreipudding mit Huhn) 🟡 Medium

Jok Gai (Thailändischer Reisbreipudding mit Huhn)

Jok Gai ist ein cremiger, tröstlicher thailändischer Reisbreipudding, der traditionell zum Frühstück serviert wird. Dieses milde, wärmende Gericht enthält zartes Huhn, seidenartig gekochten Reis und aromatischen Ingwer und ist das perfekte sommerliche Frühstücks-Comfort-Food. Belegt mit knusprigen Zwiebeln, frischem Koriander und einem Spritzer Sojasoße ist es authentisches Thai-Frühstück von seiner besten Seite.

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