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Ein klassisches Thai-Abendessen mit zartem Huhn in einer reichhaltigen, aromatischen grünen Currysauce aus frischem Basilikum, Kokosmilch und traditionellen Thai-Gewürzen. Dieses herzhafte Eintopfgericht ist perfekt für Sommerabende und passt wunderbar zu Jasminreis.
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Ein erfrischender und lebendiger Grünpapayasalat, der leicht und dennoch sättigend für das Mittagessen ist. Dieses klassische Thai-Gericht präsentiert knackig geschredderte Papaya, frischen Limettensaft und eine Balance aus würzigen, sauren und herzhaften Aromen. Perfekt für heiße Sommertage und traditionell als Mittagsmahl serviert.
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Jok Gai ist ein cremiger, wohltuender thailändischer Reisbrei, der traditionell zum Frühstück gegessen wird. Dieses herzhafte Gericht besteht aus zartem Huhn in einer seidigen Reisbasis, gewürzt mit Knoblauch, Ingwer und Fischsoße, garniert mit knusprigen gebratenen Schalotten und frischem Koriander.
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