Cada día un desayuno, almuerzo y cena — inspirados en cocinas de todo el mundo.
🌅 Desayuno
Pan plano crujiente untado con aceite de oliva y cubierto con la mezcla de especias zaatar, servido con labneh cremoso, un queso de yogur. Este desayuno levantino muy querido es perfecto para las mañanas otoñales, ofreciendo comodidad cálida con hierbas aromáticas y un acompañamiento de yogur agrio.
Ver receta →
☀️ Almuerzo
Una vibrante ensalada libanesa que combina vegetales crujientes, hierbas frescas y un aderezo agrio de sumac, coronado con chips de pita crujientes. Este plato ligero y refrescante es el almuerzo de otoño perfecto, rebosante de sabores mediterráneos y satisfactorio sin ser pesado.
Ver receta →
🌙 Cena
Un reconfortante estofado de Oriente Medio que combina cordero tierno con garbanzos, albaricoques secos y especias otoñales como canela y comino. Esta cena otoñal abundante se cocina lentamente hasta que la carne se vuelve tierna y los sabores se mezclan hermosamente. Servido con arroz o pan plano para una comida nocturna satisfactoria.
Ver receta →
