🍽️ dimanche, 20 septembre 2026

Recettes fraîches

Chaque jour un petit-déjeuner, déjeuner et dîner — inspirés des cuisines du monde entier.

Au menu aujourd'hui: Française 🇫🇷

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Pain Perdu aux Fruits d’Automne 🌅 Petit-déjeuner

Pain Perdu aux Fruits d’Automne

Le Pain Perdu est un classique français du petit-déjeuner composé de tranches épaisses de pain trempées dans un mélange d’œufs et de lait, puis dorées à la poêle. Garni de fruits d’automne caramélisés comme les pommes et les poires, c’est un plat chaud et réconfortant, parfait pour les froides matinées d’automne.

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Salade Niçoise ☀️ Déjeuner

Salade Niçoise

Une salade méditerranéenne classique française de Nice, combinant des légumes frais, des œufs durs, du thon et des anchois assaisonnés à l’huile d’olive et au vinaigre. Ce plat léger mais satisfaisant est parfait pour l’automne quand les produits locaux sont à leur meilleur.

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Boeuf Bourguignon 🌙 Dîner

Boeuf Bourguignon

Un classique français pour le dîner d’automne : du boeuf tendre braisé dans un riche vin de Bourgogne avec des petits oignons, des champignons et des lardons. Ce plat iconique cuit lentement pendant des heures jusqu’à ce que la viande devienne fondante et la sauce développe des saveurs complexes et profondes. Parfait pour les soirées d’automne fraîches et les repas spéciaux.

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