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12 Settembre 2026

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Beef Sukiyaki

Sukiyaki è un amato piatto giapponese di zuppa calda per la cena autunnale, con fettine di carne di manzo tenera, verdure fresche, tofu e noodle cotte in un brodo dolce-salato a base di salsa di soia. Questo piatto tradizionale viene cucinato al tavolo e offre un’esperienza culinaria calda e interattiva perfetta per le serate più fredde. Ogni ingrediente viene immerso in un uovo crudo prima di mangiare, creando un pasto lussuoso e saziante.

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Insalata di Noodles Soba con Verdure Autunnali

Un pranzo leggero e rinfrescante alla giapponese con noodles soba masticabili conditi con verdure autunnali stagionali come zucca kabocha arrostita, funghi shiitake e rafano daikon croccante. Servito freddo con un delicato condimento a base di dashi, questo piatto è perfetto per un pasto di mezzogiorno soddisfacente che non ti lascerà appesantito.

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🟡 Medium

Tamagokake Gohan (Riso con uovo crudo)

Un piatto colazione giapponese molto amato che presenta riso bianco soffice e caldo condito con un uovo crudo e salsa di soia saporita. Questo piatto semplice ma confortante è veloce da preparare e perfetto per mattine frenetiche, offre una consistenza cremosa e un ricco sapore umami.

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