Todos os dias pequeno-almoço, almoço e jantar — inspirados em cozinhas de todo o mundo.
🌅 Pequeno-almoço
Manakish é um amado pão árabe libanês para o pequeno-almoço coberto com zaatar, uma mistura fragrante de ervas secas, sementes de gergelim e sumac. Este pão quente infundido com ervas é perfeito para as manhãs de outono, servido tradicionalmente com queijo fresco e azeitonas pretas. Um pequeno-almoço rápido e satisfatório que captura a essência do conforto levantino matutino.
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☀️ Almoço
🌙 Jantar
Kibbeh Laban é um jantar tradicional libanês de outono apresentando almôndegas temperas feitas de carne de cordeiro moída e trigo bulgur, cozidas em molho de iogurte rico com pinhões. Este prato substancial e reconfortante é uma pedra angular da culinária libanesa e perfeito para noites mais frias quando você deseja uma refeição satisfatória e aromática.
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