Cada día un desayuno, almuerzo y cena — inspirados en cocinas de todo el mundo.
🌅 Desayuno
Manakish es un pan árabe libanés querido para el desayuno cubierto con zaatar, una mezcla fragante de hierbas secas, semillas de sésamo y sumac. Este pan caliente infusionado con hierbas es perfecto para las mañanas de otoño, sirviendo tradicionalmente con queso fresco y aceitunas negras. Un desayuno rápido y satisfactorio que captura la esencia del confort levantino matutino.
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☀️ Almuerzo
🌙 Cena
Kibbeh Laban es una cena libanesa tradicional de otoño que presenta albóndigas especiadas hechas con cordero molido y trigo bulgur, cocidas a fuego lento en una rica salsa de yogur con piñones. Este plato sustancioso y reconfortante es una piedra angular de la cocina libanesa y perfecto para noches más frías cuando anhelas una comida satisfactoria y aromática.
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