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Le Bulgogi est un classique coréen pour le dîner présentant des lanières de bœuf tendres marinées dans une sauce à base de sauce soja sucrée et savoureuse avec poire, ail et sésame. Ce plat grillé copieux est parfait pour les soirées d’été et se déguste traditionnellement avec du riz et des légumes.
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Le Bibimbap est un bol de riz coréen coloré garni de légumes assaisonnés, d’un œuf sur le plat et de sauce gochujang. Ce déjeuner léger mais satisfaisant est parfait pour l’été, offrant des légumes croustillants et un jaune coulant qui lie le tout ensemble.
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Gyeran Mari est un petit-déjeuner traditionnel coréen préféré avec des œufs moelleux roulés remplis de légumes d’été frais comme les courgettes, les carottes et les épinards. Ce plat léger mais satisfaisant est rapide à préparer et représente parfaitement la culture du petit-déjeuner coréen.
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