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Un classique thaï pour le dîner mettant en vedette du poulet tendre dans une sauce curry rouge riche et aromatique à base de lait de coco, de piments rouges et d’épices thaïes traditionnelles. Ce plat copieux et satisfaisant est parfait servi sur du riz jasmin et représente la cuisine thaïe authentique du soir.
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Som Tam est une salade thaïe vibrante et rafraîchissante à base de papaye verte, parfaite pour les déjeuners d’été. Ce plat léger mais savoureux combine la papaye verte râpée avec une vinaigrette au citron frais, des herbes fraîches et une subtile touche de piment. C’est croustillant, riche en protéines et traditionnellement préparé frais sur commande.
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Jok Gai est une bouillie de riz thaïlandaise crémeuse et réconfortante servie traditionnellement au petit-déjeuner. Ce plat doux et chaleureux mélange du poulet tendre, du riz soyeux et du gingembre aromatique, parfait pour un petit-déjeuner estival réconfortant. Garni d’échalotes croustillantes, de coriandre fraîche et d’un trait de sauce soja, c’est l’authentique petit-déjeuner thaïlandais à son meilleur.
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