Ogni giorno colazione, pranzo e cena — ispirati dalle cucine di tutto il mondo.
🌅 Colazione
Pane piatto croccante spennellato con olio d’oliva e coperto con il mix di spezie zaatar, servito insieme al labneh cremoso, un formaggio di yogurt. Questo amato colazione levantina è perfetto per le mattine autunnali, offrendo comfort caldo con erbe aromatiche e un accompagnamento di yogurt aspro.
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☀️ Pranzo
Un’insalata libanese vibrante che combina verdure croccanti, erbe fresche e un condimento agro di sumac, ricoperto di chips di pita croccanti. Questo piatto leggero e rinfrescante è il pranzo autunnale perfetto, ricco di sapori mediterranei e soddisfacente senza essere pesante.
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🌙 Cena
Uno stufato mediorientale rassicurante che combina agnello tenero con ceci, albicocche secche e spezie autunnali come cannella e cumino. Questo abbondante cena autunnale viene cotto lentamente fino a quando la carne diventa tenera e i sapori si mescolano magnificamente. Servito con riso o pane azzimo per un pasto serale soddisfacente.
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