🟡 Medium
Ein reichhaltiges und aromatisches Kaschmir-Lammcurry, langsam gegart mit Joghurt, wärmenden Gewürzen und getrockneten roten Chilis. Dieses herzhafte Gericht bietet zartes Fleisch in einer tiefroten, geschmackvollen Soße, perfekt für Frühlingsabende.
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🟡 Medium
Ein erfrischender indischer Kichererbsensalat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurke und würzigem Tamarinden-Chutney. Dieser leichte und proteinreiche Streetfood-Klassiker ist perfekt für ein sättigendes Frühlingsmittagessen.
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🟡 Medium
Ein leichtes und lockeres Frühstücksgericht aus Reisflocken, gewürzt mit Senfkörnern, Curryblättern und Kurkuma. Dieses beliebte indische Morgenessen ist schnell zubereitet und perfekt für den Frühling mit frischen Erbsen und Koriander.
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