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Ein beliebtes libanesisches Abendessen mit gewürztem Lammhackfleisch und Bulgurweizen, gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, gerösteten Pinienkernen und aromatischen Gewürzen. Diese herzhafte gebackene Kibbeh ist perfekt für Frühlingstreffen und Familienessen.
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Ein lebhafter libanesischer Brotsalat mit knusprigen Pitachips, frischem Frühlingsgemüse und einem würzigen Sumach-Zitronen-Dressing. Dieses erfrischende Gericht ist ein Klassiker auf libanesischen Mittagstischen, perfekt für warme Frühlingstage.
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Traditionelles libanesisches Fladenbrot mit einer duftenden Mischung aus Za’atar und Olivenöl, goldbraun und knusprig gebacken. Dieses beliebte Frühstück wird frisch aus dem Ofen genossen, oft mit frischem Gemüse, Labneh oder Minztee.
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