Français – stop forking around

Beef Sukiyaki

Sukiyaki est un plat chaud japonais apprécié pour le dîner automnal, mettant en vedette des tranches de boeuf tendre, des légumes frais, du tofu et des nouilles cuites dans un bouillon sucré-salé à base de sauce soja. Ce favori traditionnel est cuit à table et offre une expérience gastronomique chaleureuse et interactive parfaite pour les soirées froides. Chaque ingrédient est trempé dans un oeuf cru avant de manger, créant un repas luxueux et satisfaisant.

Voir la recette →

🟡 Medium

Salade de Nouilles Soba aux Légumes d’Automne

Un déjeuner léger et rafraîchissant à la japonaise présentant des nouilles soba élastiques garnie de légumes saisonniers d’automne comme le potimarron rôti, les champignons shiitake et le radis daikon croustillant. Servi froid avec une délicate sauce à base de dashi, ce plat est parfait pour un repas de midi satisfaisant qui ne vous laisserait pas lourd.

Voir la recette →

🟡 Medium

Tamagokake Gohan (Riz à l’œuf cru)

Un plat de petit-déjeuner japonais bien-aimé présentant du riz blanc moelleux et chaud garni d’un œuf cru et de sauce soja savoureuse. Ce plat simple mais réconfortant est rapide à préparer et parfait pour les matins chargés, offrant une texture crémeuse et une saveur umami riche.

Voir la recette →

12 septembre 2026

Beef Sukiyaki

Salade de Nouilles Soba aux Légumes d’Automne

Tamagokake Gohan (Riz à l’œuf cru)