🌅 Petit-déjeuner
Crêpe salée chinoise à la ciboulette
Le cong you bing est une galette de petit-déjeuner chinoise croustillante et feuilletée, infusée d’huile de sésame parfumée et de ciboulette fraîche. Cette pâtisserie dorée est un incontournable du matin dans toute la Chine, souvent servie chaude avec de la sauce soja ou accompagnée de bouillon de riz. Les couches de pâte créent une texture satisfaisante qui en fait l’aliment de réconfort parfait pour commencer votre journée automnale.
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