🟡 Medium
Un classico piatto francese di pollo brasato dove pezzi di pollo tenero vengono cotti lentamente nel vino rosso con piccole cipolle, funghi e pancetta. Questa cena rustica ma elegante è ricca, gustosa e perfetta per le cene estive.
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🟡 Medium
Un’insalata estiva francese classica da Nizza con tonno fresco, uova sode, acciughe e verdure croccanti condite con un’emulsione leggera. Questo iconico piatto per il pranzo è vibrante, rinfrescante e perfettamente bilanciato per un pasto leggero a mezzogiorno.
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🟡 Medium
Una colazione francese classica con fette di brioche dorate in padella, immerse in un composto d’uova cremoso e cotte alla perfezione. Condite con una composta di frutti di bosco freschi fatta in casa e cosparse di zucchero a velo, questo piatto elegante ma semplice incarna l’essenza delle mattine estive in Francia.
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