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Um prato francês clássico com carne tenra brasada em um molho rico de vinho tinto com cebolas pérola, cogumelos e bacon. Este ensopado emblemático da Borgonha é cozido lentamente até que a carne desfarele e os sabores se desenvolvam profundamente.
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Uma salada de verão vibrante de Nice com vegetais crocantes, ovos cozidos e atum enlatado, temperada com um molho vinagrete leve. Este prato francês clássico para o almoço é refrescante, rico em proteínas e perfeitamente equilibrado para uma refeição do meio-dia.
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Um pequeno-almoço de verão francês clássico com pão de brioche manteigoso mergulhado em um creme leve de ovo e baunilha, depois frito até dourar. Coberto com compota de frutos frescos e polvilhado com açúcar em pó, este prato elegante mas simples é perfeito para as manhãs quentes.
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