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Un plat de dîner libanais bien-aimé avec de l’agneau haché épicé et du boulgour, farci d’oignons caramélisés, de pignons grillés et d’épices aromatiques. Ce kibbeh copieux au four est parfait pour les réunions printanières et les dîners en famille.
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Une salade de pain libanaise vibrante avec des chips de pita croustillantes, des légumes frais de printemps et une vinaigrette acidulée au sumac et citron. Ce plat rafraîchissant est un incontournable des déjeuners libanais, parfait pour les journées printanières.
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Pain plat libanais traditionnel garni d’un mélange parfumé de za’atar et d’huile d’olive, cuit jusqu’à être doré et croustillant. Ce petit-déjeuner bien-aimé se déguste frais du four, souvent accompagné de légumes frais, de labneh ou de thé à la menthe.
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