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Un curry vert thaï parfumé et copieux avec du poulet tendre, des aubergines thaï et des pousses de bambou mijotés dans un riche lait de coco. Ce plat classique du dîner offre des saveurs thaï authentiques avec des herbes fraîches et des épices aromatiques parfaites pour les soirées de printemps.
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Une salade thaïlandaise rafraîchissante et acidulée à base de papaye verte râpée, de tomates et de haricots verts dans une vinaigrette épicée au citron vert. Ce plat léger et sain est parfait pour un repas de midi, offrant un équilibre de saveurs sucrées, acides, salées et épicées.
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Un porridge thaï crémeux et réconfortant fait avec du riz jasmin cuit dans du lait de coco riche et garni de tranches de banane sucrées. Ce plat matinal traditionnel est parfaitement équilibré avec une pointe de sel et la douceur naturelle des bananes mûres.
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