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Un curry thaï riche et aromatique composé de tendres morceaux de bœuf mijotés dans une sauce crémeuse à la noix de coco avec des pommes de terre et des cacahuètes grillées. Ce plat copieux combine les influences persanes et indiennes avec les saveurs thaïlandaises traditionnelles, parfait pour un repas printanier satisfaisant.
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Larb thaïlandais léger et rafraîchissant servi dans des feuilles de laitue croquantes, parfait pour un déjeuner de printemps. Ce plat traditionnel présente du poulet haché assaisonné de citron vert, de sauce de poisson et d’herbes fraîches.
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🟡 Medium
Une gourmandise matinale thaïlandaise appréciée avec du riz gluant chaud cuit dans du lait de coco sucré, servi avec des tranches de mangue mûre fraîche. Ce petit-déjeuner printanier célèbre la saison des mangues en Thaïlande.
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