🟡 Medium
Des poivrons poblano rôtis farcis de fromage Oaxaca fondu, trempés dans une pâte à œuf moelleuse et recouverts d’une riche sauce tomate. Ce dîner mexicain classique est chaud, réconfortant et parfait pour les soirées d’automne.
Voir la recette →
🟡 Medium
Une salade rafraîchissante et authentique du Mexique avec des feuilles de cactus tendres (nopales), tomates, oignons, coriandre fraîche et vinaigrette citron-jalapeño. Cette salade légère et nutritive est un déjeuner traditionnel parfait pour l’automne lorsque les nopales frais sont à leur apogée.
Voir la recette →
🟡 Medium
Un plat mexicain classique du petit-déjeuner présentant des bandes de tortilla croustillantes cuites dans une salsa verte piquante avec des œufs, garni de crème, fromage et avocat. Ce plat réconfortant d’automne est copieux, satisfaisant et parfait pour un repas du matin qui vous réchauffe de l’intérieur.
Voir la recette →