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Il Bulgogi è un piatto coreano classico per la cena con strisce di manzo tenere marinate in un sugo dolce e salato a base di salsa di soia con pera, aglio e sesamo. Questo piatto sostanzioso alla griglia è perfetto per le serate estive e viene tradizionalmente servito con riso e verdure.
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Bibimbap è una colorata ciotola di riso coreana condita con verdure stagionate, un uovo fritto e salsa gochujang. Questo pranzo leggero ma soddisfacente è perfetto per l’estate, con verdure croccanti e un tuorlo liquido che lega tutto insieme.
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Gyeran Mari è un preferito tradizionale della colazione coreana con uova soffici arrotolate piene di verdure estive fresche come zucchine, carote e spinaci. Questo piatto leggero ma soddisfacente è veloce da preparare e rappresenta perfettamente la cultura della colazione coreana.
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