🟡 Medium
Een gebacken Libanese ovenschotel met gekruid gehakt en bulgurgraan in lagen met een gekruid vleesgevuld, wat een hartige en bevredigende avondmaaltijd oplevert. Dit traditionele gerecht is buiten knapperig en binnen mals, perfect voor zomeravondeten met het gezin als het wordt geserveerd met een verfrissende yoghurtsaus.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Een levendige Libanese salade met verse groenten, knapperige pitachips en een pittige sumac-citroendressing. Dit lichte, verfrissende gerecht is de perfecte zomerlunch en biedt een balans van texturen en authentieke Midden-Oosterse smaken.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Manakish is een klassieke Libanese ontbijtbrood dat is afgewerkt met za’atar, een geurig mengsel van tijm, sumak en sesamzaad gemengd met olijfolie. Dit warme, aromatische brood is perfect voor zomerse ochtenden en wordt meestal genoten met verse groenten en thee. De krokante buitenkant en het zachte binnenste maken het een onweerstaanbare ochtendlekkerij.
Bekijk recept →