🟡 Medium
Carne Guisada is een traditioneel Spaans gestoofd rundvlaesgerecht dat de warmte en gezelligheid van herfstavonden uitstraalt. Malse stukjes rundvlees worden langzaam gaar gemaakt met tomaten, paprika’s en aardappelen in een rijke, hartige saus. Dit voedzame avondeten is diep geworteld in de Spaanse huiskeuken.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Een licht en elegant Spaans middagmaal met geroosterde pompoen, knapperige jamón ibérico en verse herfstkruiden afgemaakt met een sherry-vinaigrette. Dit traditionele lunchmenu vangt perfect de smaken van de Spaanse herfst met een evenwicht tussen zoet, zout en zuur.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Een klassiek Spaans ontbijt met knapperig geroosterd brood gewreven met verse tomaat en knoflook, afgetopped met hoogwaardige Iberische ham. Dit eenvoudige maar heerlijke gerecht viert de rijpe tomaten van het najaar en is een typische ochtendmaaltijd in heel Spanje.
Bekijk recept →