🟡 Medium
Een verwarmende herfstavondmaaltijd met zachte lamsstukken die worden gesmoord met bruine linzen, tomaten en smakelijke snijbiet. Deze hartige Libanese stoofpot is gearomatiseerd met warme kruiden zoals kaneel en wordt geserveerd over rijst.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Fattoush is een levendige Libanese salade die verse seizoengroenten combineert met knapperige pittaschips en een zure sumach-citroendressing. Dit lichte, verfrissende gerecht is de quintessentiële Libanese lunch, perfect voor de koelere herfstmiddagen.
Bekijk recept →
🟡 Medium
Manakish is een populair Libanesisch platbrood voor het ontbijt, bedekt met za’atar, een geurig mengsel van tijm, sesamzaad en olijfolie. Dit knappelige toch zachte ochtendklassieke is perfect voor herfstmorgenen en wordt vaak genoten met verse muntthee en labneh. De combinatie van warm brood en aromatische kruiden creëert een authentieke mediterrane ontbijtervaring.
Bekijk recept →